Açıkça Matcha - 20 çubuk

Açıkça Tören Matcha 20 çubuk - 2 gram

Matcha'mız, Japonya'nın Kagoshima kentindeki verimli volkanik toprak nedeniyle daha uzun süre büyüyor, bu da yüksek besin değeri ve güçlü bir tada yol açıyor. Matcha'mız tamamen organik ve tören kalitesinde olup, acılık içermeyen, yoğun bir umami aromasına sahiptir. Yüksek L-theanine seviyesi huzur ve denge sağlar.

Matcha, ince öğütülmüş yeşil çay yapraklarından yapılan klasik bir Japon çay tozudur. Matcha tüketirken 1 çubuk matcha kullanırsınız, bu da tüm sağlıklı besinleri absorbe etmenize yardımcı olur. Bu nedenle matchanın tamamen kimyasallardan arındırılmış olması çok önemlidir. Matcha bu gereksinimleri açıkça karşılıyor. Çayımız Kagoshima'da özel, organik bir ortamda pestisit veya bitki ilacı kullanılmadan yetiştirilmektedir. Yakındaki çiftlikler bile organik olduğundan saf ve doğal çay alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Matcha'nın kalitesi, mutfak çeşitlerinden birinci sınıf tören çeşitlerine kadar önemli ölçüde değişiklik gösterir. Yüksek kaliteli tören matcha, canlı yeşil tonu, hafif umami kokusu ve düşük acılığıyla dikkat çekiyor. Aşağıda Matcha'mızı yapmanın çeşitli yollarını bulacaksınız:

Tören Matcha

• Bambu çırpıcınızı (chasen) bir kase kaynar suda ısıtın.
• 2 gram matcha'yı kuru bir kaseye (chawan) eleyin.
  
• 60 ila 80 °C sıcaklıkta 90 ml su ekleyin (kaynatmayın). Chasen'i M veya içinde çırpın.
• Kremsi bir köpük tabakası oluşana kadar Z hareketi.

Hızlı ve kolay yol

• Bir çalkalayıcıya veya bardağa 2 gram matcha (1 çubuk) ekleyin.
  
• 60 ml soğuk su (80 ila 90°C) ekleyin.
  
• Matcha tamamen eriyene kadar iyice karıştırın veya çalkalayın.

Matcha latte

• Matcha'yı daha önce bahsedilen tekniklerden birini kullanarak hazırlayın.
  
• Bir bardağa ılık süt veya bitki bazlı süt koyun.
  
• Pişmiş matchayı ekleyin.
  
• Buzlu latte için: Sütü ve matchayı karıştırmadan önce buz küplerini ekleyin.
  
• Seçenekler: Ekstra bir lezzet için bal veya şurupla tatlandırın.

Açıkçası Matcha size huzur, denge ve lezzeti özel bir şekilde birleştiren otantik ve rafine bir çay deneyimi sunuyor.