Törensel Kakao – Tüm geleneklerin en nazik olanı

Çikolata bir şekerleme haline gelmeden çok önce kakao kutsaldı. Mayalar ve Aztekler 'tanrıların yemeği'ni saf ve törensel bir şekilde tüketiyorlardı – bu gelenek, son yıllarda kakao törenlerinde ve farkındalık anlarında dünya çapında yeniden canlanıyor. Dr. Smartshop'ta, geleneksel kökenli %100 saf törensel kakao bulacaksınız.

Seremoniyel kakao nedir?

Seremoniyel kakao, kakao yağı da dahil olmak üzere bütün kakao çekirdeklerinden yapılan, şeker veya süt tozu eklenmemiş, saf ve minimum düzeyde işlenmiş kakao ezmesidir. Normal çikolatadan farkı çok büyüktür: Bu, Orta Amerika'da binlerce yıldır hazırlandığı gibi kakaodur.

Bununla sıcak bir içecek hazırlarsınız: macun sıcak suda erir, geleneksel olarak tarçın veya acı biber gibi baharatlarla zenginleştirilir. Kakao doğal olarak kafeine benzeyen ancak daha yumuşak bir karaktere sahip hafif bir uyarıcı olan teobromin içerir.

Törensel kakao çeşitleri

• Saf kakao ezmesi – Blok veya macun formunda, eritilmeye hazır %100 kakao.
• Criollo çeşitleri – En değerli kakao çekirdeği çeşidinden üretilmiştir.
• Baharatlı kakao – Tarçın, acı biber veya vanilya içeren geleneksel karışımlar.

Dr. Smartshop'ta Neden Seremoniyel Kakao?

• Kendi stoklarımızdan temin edilebilir – iş günlerinde saat 16:00'dan önce verilen siparişler aynı gün kargoya verilir.
• 45 € üzeri siparişlerde ücretsiz kargo.
• Geleneksel menşeili %100 saf kakao.
• Törensel gelenekler dünyasına kolay ulaşılabilir bir başlangıç ​​noktası.

Seremoniyel kakao için ipuçları

1. Makarnayı rendeleyin veya ince ince doğrayın ve sıcak (kaynar olmayan) suda eritin.
2. Acele etmeyin: hazırlık ve içme ritüeli deneyimin yarısını oluşturuyor.
3. Damak zevkinize göre tarçın, acı biber veya bir tutam bal ekleyin.

Daha fazla gelenek keşfetmek ister misiniz? Şaman dükkanımıza , rapé'mize ve şifalı bitkilerimize göz atın.

Seremoniyel Kakao Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Törensel kakao çeşitlerimizi inceleyin ve tanrıların yemeğini deneyimleyin.